TRAITEUR Saint CHRISTOL

PEZENAS - HERAULT

 

 

ST Christol traiteur restaurant logo

Entrées:

(Sur plateau ou assiette jetables)

♠Salade Composée: Salade-Tomates-Olives-Jambon cru
♠Salade Gourmande: Salade-Lardons Fumés-Magret fumés-Gésiers confits
♠Salade du Soleil: Salade-Oeuf-Tomate-Olives
♠Salade crudités: Carottes rapées- Betterave rouge-Céleri rave-Tomates
♠Salade Nicoise: Tomates-Poivrons-Oignon Rouges-Céleri-Comcombres-Oeufs durs-Anchois-Thon-Olives
♠Oeufs Mimosa
♠Taboulet
♠Oeuf en gelée/Aspic
♠Assiette ou Plateau de Charcuterie
♠Foie gras Maison       ♠Pâté de Lièvre Maison

 

Liste des Plats Chauds à emporter :

 

Le Boeuf Le Veau

-Bourguignon de noix de joue

-Boeuf Marengo (Paleron)

-Boeuf aux Olives

-Langue de Boeuf à la tomate

-Civet de Cerf au Vin blanc

-Gardianne de Taureau

-Rôti de veau Printannier

-Blanquette de veau à l'Ancienne

-Tête de veau sauce Gribiche

-Rognons de veau aux champignons et au Porto

-Paupiettes de Veau, oignons et tomates

L'Agneau Le Porc

-Souris d'Agneau confites et carottes fondantes

-Tajine

-Sauté de mouton mijoté au vin Blanc

-Sauté d'Agneau au Curry

-Colombo de porc

-Noix de jambon mariné miel à l'orange et Braisé

-Sauté de porc à la créme de moutarde

-Civet de Porcelet

-Cuisseau de Porceleet Braisé aux fines herbes

Volaille Le Poisson

-Poulet à la créme et aux champignons

-Poulet Basquaise

-Cailles aux lardons et au Porto

-Canard à l'orange

-Magret de canard aux prunes rouges

-Foie gras

-Filets de Sandre o l'oseille

-Filets de Sole à la Dieppoise

-Brandade de Morue

-Queue de Lottes à l'orange

-Encornets farcis

-Lamelles de Seiche à la rouille

 Tous nos plats sont Garnis

 

Découvrez nos spécialités:

Cassoulet, Fideuà, Zarzuela, Couscous, Paëlla,...

 

Accompagnements:

-Gratin Dauphinois

-Gratin de poireaux au chévre

-Riz

-Tomate provencale

-Champignons émincés

-Haricots vert

-Haricots blanc

-Haricots légots

-Flageolets,lentilles,pomme de terre sautées,...



Desserts:

♣Baba au Rhum
♣Tarte aux pommes
♣Opèra
♣Mousse au Chocolat


A commander par téléphone ou sur place.

 

Pour connaître les plats du jours, rendez vous sur le site du restaurant: Restaurant Saint Christol


* Pour connaitre nos Tarifs, nous consulter.